2017年6月23日 (金)

南高梅出荷中

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早朝から、出荷準備をしています ・・・・ なるべく、黄色にまんべんなくなってから、漬け込んでください ・・・ 今年は、不作ですが、良品が多いので作業はわりと順調に推移しています ・・・ 月末まで注文をお受けする予定です ・・・。
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2017年5月13日 (土)

南高梅青梅近況

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昨夜からの、雨を受けた早朝の南高梅の様子です ・・・ この時期、日に日に大きくなっていく様子を見ることができます ・・ 草刈りなど、ますます、気ぜわしくなっていく時期です。
 
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2017年4月19日 (水)

南高梅

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南高梅の実が見えてきました ・・・ 気候不順などで。今年は不作という予想が出ています ・・  早々にご注文いただいた皆様 ・・助かります。

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2016年8月 8日 (月)

梅干しの写真 from 千葉県印旛郡

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今年、青梅をご購入いただいた、千葉県のお客様から、梅干しの完成形の写真が届きました ・・・ 今年は、一部に黒星病の影響を受けて、大きいサイズの青梅の出荷に相当苦労しました ・・ そのこともあり、今年、初めてALサイズより、一回り小さい、AMサイを何人かのお客様に使っていただきました ・・  完熟度も十分のものを送らせていただいたのですが、反応を少々、心配していましたが、 予想以上に干しあがっているようで、安心しました ・・ 20年近く、南高梅の産直をやっていますが、良いお客様に恵まれているので、ありがたい限りです ・・・。

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2016年4月12日 (火)

お客様の手作り梅干し

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昨年度に当農園から、青梅をご購入いただいた、千葉県市川市のお客様から、シソ梅干しと、ブランデー入りの梅干しを送っていただきました ・・・ 手作りのシールと、やわらかく仕上がった梅干しと、さっそくいただきましたが、やわらかくおいしい梅干しに仕上がっていました ・・ 有難うございました・・。

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2015年5月25日 (月)

梅干しが届きました。

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千葉県市川市在住のお客様から、昨年に購入いただいた、青梅(3L)でつくられた、梅干しが届きました ・・・ やわらかく、食べるとまったりしていて、6月の収穫を前にして、うれしい便りです ・・・ ありがとうございました  ・・。

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