2016年4月 1日 (金)

南高梅(4月1日)

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4月1日、朝の南高梅の画像です ・・・ 海岸部では、票の被害が出ていると地元紙に出ていました ・・ 今年は不作のようです ・・。

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2015年6月14日 (日)

南高梅の出荷、開始しました。

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当地は、標高130メーターくらいの、中山間地になります ・・ 一般に店頭に並び始める時期から、少々のタイムラグをもちながら、毎年出荷作業がはじまります ・・・ 上の梅は、梅酒用として、四国の高松に送らせてもらいます ・・ 今年も、頑張ります。

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2015年4月21日 (火)

梅の実が大きくなってきました 。

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4月21日、南高梅の梅の実が日に日に大きく育っています ・・・ 毎年、この時期には、ネット販売のお客様に、案内のはがきをおくらせていただいています ・・・ 毎年のことで、楽しみにしていただいているお客さまも多く、問い合わせもたくさんいただきます、1年に1度のなつかしい便りをこちらもいただき、ありがたい限りです   ・・・・。

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2015年2月25日 (水)

南高梅、咲き出しました。

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南高梅の花が咲きだしました ・・・ 満開の海岸部にくらべ、標高100メートル超の当地は、まだまだ、3分咲きくらいでしょうか ・・・ 「あったかいから  -------- 」とは、なかなかいかず、授粉用のミツバチも、あたたかい日差しのときは、飛び回っていますが、ほとんどの時間を箱の中で過ごします ・・・ 3月初旬、啓蟄のころがさかりでしょうか ・・・。

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2014年12月15日 (月)

千両(ギフト用)解説書

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ギフト用の商品の中に入れている解説書です ・・・ 配達途中の実落ち防止のため、少ししおれ加減で配達されますが、水切り作業を繰り返すことにより、2ケ月くらいまで、みずみずしさを保ちます、花の少ない時期、コストパフォーマンスの高い切り花といえます ・・。

ただ今、出荷準備に追われています ・・ 水害以来、久しぶりの本格的な作業になり、結構、楽しくやっています ・・ 日本中のお客様にダイレクトに商品を届けるのは、やりがいのあるものです ・・

鉢植えの商品は、商品自体に付加価値をつけやすく、1年がかりで作業ができる商品になると思うので今から営業の方法を考えていますが、あと、2年くらいかかりそうです ・・。

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2014年10月29日 (水)

南高梅剪定開始

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梅の剪定を始めました ・・・ 機械でやっているので、手の痛みが少なくなり助かっています ・・・ 11月で、区切りをつけて、11月終わりからはいよいよ、千両の作業に入っていきます。

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2014年7月26日 (土)

梅干し作業

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3日間干していた梅を、朝露がかかった状態で、ひっくりかえす作業を早朝からしています ・・ となりの畑できゅうりを収穫している人からきゅうりをもらい、あいまあいまに梅の梅肉をきゅうりにつけて、かじってみるとおいしいこと、おいしいこと ・・・ 熱中症対策には最適の梅干しでした ・・・。

完熟から干しあげ

南高梅の干しあげ

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2014年7月23日 (水)

大暑、梅雨明け、梅の干し上げ

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22日、梅雨明けと、1年中でもっとも暑い、23日大暑の始まりの日、漬け込んでいた南高梅の干しあげが始まりました ・・・ 大きいサイズの梅は、なるべく、盆前には干しあげたいので、例年、この時期から始めています ・・・ 夏を実感する作業です ・・ 今年は、新しい国道425号沿いに干場があるので、ギャラリーの多い干場になってしまいました ・・・。

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2014年7月10日 (木)

収穫終了です ・・・。

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07月10日、今年の南高梅の収穫も、いよいよ終了です ・・・ 。長い、長い、収穫準備、収穫作業も、今年も安全に終わることが出来ました ・・・ これから、後片付け、07月下旬からの、干し作業へと移っていきます。

毎年のことですが、終わる時期を待ってたかのような、台風08号の発生情報、田辺商業高校の体育館の屋根が、吹き飛んだ、平成10年、風速50メートルの台風7号、1日の雨量が1,000ミリ強で、甚大な被害の出た平成23年の、台風12号の記憶など、和歌山に住んでいると、台風の経験が数限りなくあることに気づきます ・・・ そういえば、農作業もかなり、台風に左右されています。

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2014年7月 7日 (月)

最終青梅出荷

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青梅の出荷は、本日最終となります ・・ 真妻郵便局から、高松と京都のお客様へのゆうパックを依頼して、今年の出荷は終了です ・・・ 北海道恵庭市から、熊本県菊池市まで、たくさんの方にご注文いただきまことにありがとうございました ・・ 来年もよろしくお願いいたします ・・・ 今年は、カメムシの被害を受けた園地もあり、大きな梅の選別には例年以上に苦労しました ・・ 自然相手の商品にはしかたのないことかもしれません ・・・ あと、数日、落ち梅を漬け込んでいよいよ、今年の収穫も終わります ・・・ 。

追伸

システムの不具合により、商品説明画面に受付中と出ていますが、収穫終了しだい、訂正しますので、もうしわけありません。

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