あと、少しです ・・

山間部の当地では、青梅出荷主体の人が多いので、毎年、この時期、梅の収穫をしている農家はすくないのですが　・・・　ここにきての、本格的な梅雨空で、梅の実が大きくなってきました　・・・　青梅の発送もひと段落、終日、ネットの上の落ち梅をひらい、漬け込んでいます　・・　ほぼ、１ケ月にわたった作業ももうすぐ終了です　・・　今年も無事に終了できそうです。

ＡＢＣラジオの桂アナウンサーはみなべ町出身とか、今日のラジオで、ふだん良く使っていると「　やにこー　・・　自転こ　・・　もじけた　・・・　」と、放送で和歌山人にはほぼ、標準語で言っていましたが、やはり、みなべ、田辺は「やにこー」地区なんやと変に納得しました。

紀州南高梅

気がつけばブログの更新が２週間止まっていました　・・・　季節は知らないうちに夏至に突入、今日からは個人さま向けの出荷から、落ち梅の拾らいにすこしづつ仕事の方向が変わっていきます　・・・　この雨でふところの青い梅が太ってくれることを願っています。

今年、ご注文頂いたお客様がブログで紹介してくれました　・・・　ありがとうございました。　

南高梅近況（'09/06/07)

０６月０７日、南高ウメの様子です　・・・　もうすぐ、梅酒用のウメから収穫が始まります。和歌山は、うめ、梅、ウメの状態がつづいています　・・・　マスコミも連日、ウメを取り上げてくれています　・・・　ブランド産地のありがたさを感じます　・・・　梅雨の雨がひとまわり、一回りとウメの実を大きくしてくれます。

和歌山真妻の千両

千両の畑は新芽がいきおい良く伸び、もうすぐ花の時期をむかえます　・・・　青梅の収穫までに少し時間が取れたので、千両の商品説明サイトをあたらしく作り直してみました。

販売画面ですので、好意で送ってもらったいけばな写真を掲載するのはすこし戸惑ったのですが、いけばなの写真からはいるのが一番に魅力をわかっていただけると思いいけばなを中心にした説明画面にしてみました。

テレビでは、この時期、青梅を盛んに取り上げてくれます、なかなか花の販売はきびしいものがあります。

和歌山真妻の千両商品説明

南高梅近況（09/05/26)

５月２６日、和歌山では小梅、古城梅などの青梅の収穫の便りがぼちぼち聞こえ出してきました　・・　当地は、山間部ですので、すこし遅れるのですが、今年は適度な雨と多い陽光を受けて、’０７なみのペースで生育しています　・・　　青梅のお問い合わせも多くなり、日々収穫が迫ってきているのを実感します。

生理落下が続いています　・・・　ネットを早めに敷いているので、１面に梅が転がっている風景もあるのですが、適度な収量にするための、自然の力です。　　

えつり

今月１１日の記事で、棟上、モチマキのした家が、屋根のかわらがふかれ、壁が竹のこうしがｌきれいな、壁の状態になっています　・・・　昔ながらのつくりで、夏涼しく、冬暖かい、壁土でぬられていきます。

棟上 and もちマキ

１１日午後、新築の家の棟上式、恒例のイベント、「もちまき」に行ってきました　・・・　もちの数も多く、この撮影時の３分後、上を下へのおおさわぎになっていました　・・・　上方と四隅にまく「スマモチ」がほしかったんですが、夢中になりたくさん拾いすぎました　・・　また、太る。

青い世界（南高梅近況）

漬け込み用の青梅の回収ネットをここ数日、草刈、ネット敷きの作業をしています。昨年より少し早い目にして、草が下からネットを押し上げて、梅の実がキズつかないようにとやっていますが、ねらいどおりうまくいくでしょうか　・・・

南高梅、だいぶん大きくなってきました　・・・　お客様の声をファックス、電話、メールで、１年ぶりに聞いております、ありがたいことに、新規のお客様も増えてきました、よろしくお願いいたします。

BIGCOMICスピリッツ（真妻わさび）

由良町在住のONETAさんから、大変にうれしく、又ありがたいメールをいただきました。

こんにちは、今週号のスピリッツ「おいしんぼ」に川又の真妻わさびが紹介されていたので、由良から買いに行きました。

さっそく、書店にてＢＩＧＣＯＭＩＣスピッリッツを購入してみてみると、大きく、大きく日高町の「くえ」、那智勝浦の「ヨロリ」などと並んで取り上げてくれていました。

・・・・　わさびといえば平井さんらしく、近所の方に教えていただいて、お宅に伺うことができ、なんとか分けてもらいました。さっそく帰ってきておそばをゆでたのですが、こんなわさびがあったんだなとびっくりするほど美味しくて幸せな気分になれました　・・・・

そばを食べなれた関東出身のＯＮＥＴＡさんがおっしゃるとおり、以前にわさびをもらってその香り、食感に驚いたことを思い出しました　・・・　平井さん、こわもての海原雄山や山岡士郎の前で説明をされています。

・・・・　ほんとうは雑誌で紹介されるくらいだからその辺わさび畑だらけなんだろうと思ってて　・・・・　ちょっと思っていたのとは違ったのですが、それはそれで楽しかったです　・・。

今、印南町ではボックスわさびに取り組んでいます　 、印南町はかつお節の発祥地でもあり、展開次第ではおもしろいかもわかりません・・・・ 前向きに取り組むには、絶好の話題を本当にありがとうございました　・・・　文字通り、わさびは真妻、印南町の宝です。

作者の雁屋哲さんが、将来的な和歌山の発展に役立ちそうな一文をブログに載せてくれています　・・・　昔、美味しんぼの単行本を何十冊も読んでいた身としては、過去、何十年と日本の食文化に関わっていた方の言葉の重みを感じました　・・・　。

掲載　ＢＩＧＣＯＭＩＣスピリッツ　ＮＯ２２・２３　'09・5・11/18合併号）

箱根行ってきました ・・

 

０４月２９日、友引、甥っ子の披露宴に参加してきました　・・　ブログ掲載を快く了承してもらったので、調子に乗ってついつい、顔を出させてもらいました　・・・　箱根は、日高地方の中学校の修学旅行コースでした　・・・　何十年ぶりに、十国峠、芦ノ湖　など、懐かしい思いにさせてもらいました  ・・・　三島、新大阪、御坊　乗り継ぎ、乗り継ぎで１１時前に帰宅です。。

この建物　・・・　「千と千尋の神隠し」のあの建物のモデルになったそうでなかなか渋い建物でした。

箱根富士屋ホテル　・・・・　重厚感あふれる建物で、ついつい見とれる内装です。

和歌山の人間は新幹線に乗るとついつい、うまく写るわけのない富士山をとっている。